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通過ISO22000—食品安全管理體系認(rèn)證,企業(yè)向政府和消費(fèi)者證明自身的質(zhì)量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù),因而有利于開拓市場(chǎng),獲取更大利潤(rùn);也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安…
來自政府和消費(fèi)者的不斷提高的要求、規(guī)則,使得食品制造商們的日子越來越不舒服了。他們轉(zhuǎn)向本地的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)體要求制定自愿性標(biāo)準(zhǔn)以滿足社會(huì)需求。作為這種要求的結(jié)果,許多國(guó)家如丹麥、荷蘭、冰島、澳大利亞等推出了本…
隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全要求的不斷提高,各國(guó)紛紛制定出嚴(yán)格的食品安全法規(guī)。食品安全法規(guī)的增多和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的不統(tǒng)一,使食品制造商難以應(yīng)對(duì)。為滿足各方面的要求,在丹麥標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)(Danish Standards Association)的倡導(dǎo)…
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)已于2005年9月1日正式發(fā)布了,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布將對(duì)目前國(guó)際上并存的過多的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)起到統(tǒng)一的作用。據(jù)我了解,中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院正在將ISO22000轉(zhuǎn)化為國(guó)標(biāo)(推薦標(biāo)準(zhǔn)),在今年年底之前一定會(huì)發(fā)…
ISO22000認(rèn)證簡(jiǎn)介ISO22000認(rèn)證于2005年9月1日正式發(fā)布。這是一個(gè)新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的由來和發(fā)展(1)食品安全事件頻頻發(fā)生。國(guó)內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生,如0157:H7大腸桿…
“ISO22000詳細(xì)說明了食品鏈上食品管理體系的要求,為了提供安全一致的終端產(chǎn)品以滿足適合消費(fèi)者和采用的食品安全法規(guī)兩者的要求,組織需要證明他們控制食品安全危害的能力。”按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織(ISO)的觀點(diǎn),ISO22000…